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El resurgir de Bodegas Viuda de Manjón
Hace unas semanas conocí de primera mano el relanzamiento de la Bodega Viuda de Manjón. Un proyecto que vuelve a ver la luz gracias a Ana León Domecq Manjón, quinta generación de la Bodega, su marido y sus hijos. Ellos están de nuevo poniendo en pie lo que fue esta emblemática Bodega sanluqueña, que elaboraba […]
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Bodegas Fuente Reina, vinos con mucha historia
El pasado mes de febrero visité Fuente Reina, una bodega situada en plena Sierra Norte de Sevilla, concretamente en el término municipal de Constantina. Me cité puntualmente con su propietario Oscar Zapke, un donostiarra apasionado de los vinos cuya familia siempre ha estado vinculada al mundo vitivinícola, especialmente enamorada de los vinos tintos. En 1998 […]
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«El Consejo Regulador va a muerte con la Manzanilla de Sanlúcar»
En la mañana del pasado viernes y a primera hora de la mañana el Presidente del Consejo Regulador de las D.O. Jerez y D.O. Manzanilla de Sanlúcar, César Saldaña, me recibe con agrado en su Despacho para tratar diferentes temas de la actualidad del Marco de Jerez. Con sinceridad responde a cada una de las preguntas […]
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“Hay que reconocer la importancia que tiene el campo en el mundo del vino”
La cooperativa Virgen de la Caridad de Sanlúcar de Barrameda es la cooperativa vitivinícola más emblemática de la ciudad y una de las más señeras del Marco de Jerez. Tiene en torno a 400 socios con un total de 500 hectáreas de viñedo. Fundada en 1958 posee bodega propia Caydsa con 4500 botas que crían […]
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De diez en Díez Mérito
Hace unas semanas un grupo de 10 #sherrylovers denominados para la ocasión #LosDiezenDíezMérito vivimos una verdadera experiencia enológica en la Bodega jerezana Díez Mérito. Una bodega histórica que nace en 1876 y que desde marzo de 2016 es dirigida por la familia Espinosa siendo Salvador Espinosa su Director General. Precisamente es Salvador Espinosa, una persona […]