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Bodegas Fuente Reina, vinos con mucha historia
El pasado mes de febrero visité Fuente Reina, una bodega situada en plena Sierra Norte de Sevilla, concretamente en el término municipal de Constantina. Me cité puntualmente con su propietario Oscar Zapke, un donostiarra apasionado de los vinos cuya familia siempre ha estado vinculada al mundo vitivinícola, especialmente enamorada de los vinos tintos. En 1998 […]
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Bodegas Cantalobos, vinos del Bierzo con marcada personalidad
Hace unas semanas conocí de casualidad una Bodega del Bierzo que me llamó la atención: Bodegas Cantalobos. Por circunstancias del destino, sus propietarios: Luis y Fefi bajaban a Jerez en esas fechas y tuve la oportunidad de conocerlos y disfrutar de sus vinos. Luis Alejandre es un enamorado de los vinos. Trabajador honesto decide hace […]
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Tío Diego, el amontillado de Jerez
El amontillado Tío Diego es uno de los vinos de Jerez más emblemático. Probablemente uno de los vinos más conocidos en Jerez de la Frontera, su ciudad de origen, ya que es el amontillado que prácticamente tienen todos los bares, tabancos y restaurantes. Tanto es así que si pides una copa de Amontillado en Jerez estás pensando casi al 100% en un Tío Diego. Antes de detenernos propiamente en la histórica marca de Valdespino debemos conocer qué es un amontillado.