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Bodegas El Monte, vinos de calidad mimando la uva
El Monte se ha convertido en pocos años en una de las bodegas más importantes de Moriles. En gran parte, gracias a su joven propietario Antonio López quien mima a la uva desde el viñedo, pasando por su vendimia y por supuesto en su crianza en bota. Hace unos días visité en Moriles las Bodegas […]
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La dulzura del Sherry
En el Marco de Jerez se elaboran vinos dulces, de excelente calidad y conocidos en todo el mundo. Estos sherrys al igual que los secos (Fino, Manzanilla, Amontillado, Palo Cortado y Oloroso) son vinos de excelente calidad y en la Denominación de Origen se dividen en dos tipos. Los dulces naturales y los generosos de […]
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Los ocho mejores jereces del mundo en 2019
The International Wine Challenge (IWC) ha evaluado y elegido a los ocho mejores vinos de Jerez del mundo en el presente año 2019. Entre ellos se encuentra el mejor vino del mundo.
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La elegancia y los contrastes del Pedro Ximénez
El Pedro Ximénez, un excepcional vino de uva blanca, con el que poder disfrutar su dulzura y su elegancia con grandes contrastes en su maridaje.